가수분해된 닭고기 제2형 콜라겐은 관절 관리 식이 보충제에 좋습니다
소재명 | 가수분해 치킨 콜라겐 타입 II |
소재의 유래 | 닭 연골 |
모습 | 백색 내지 약간의 황색 분말 |
생산 과정 | 가수분해 과정 |
뮤코다당류 | >25% |
총 단백질 함량 | 60%(킬달법) |
수분량 | 10% 이하(4시간 동안 105°) |
부피 밀도 | >0.5g/ml 부피 밀도 |
용해도 | 물에 대한 용해도가 좋음 |
애플리케이션 | 관절관리 보조제 생산 |
유통기한 | 제조일로부터 2년 |
포장 | 내부 포장: 밀봉된 PE 가방 |
외부 포장: 25kg/드럼 |
가수분해 치킨콜라겐유형 II는 특수 가공된 닭고기 단백질입니다.이 과정은 주로 닭고기 단백질을 신체에 더 쉽게 흡수되고 활용되는 더 작은 펩타이드와 아미노산으로 분해하는 효소 소화 기술에 사용됩니다.가수분해된 닭고기 단백질 유형 II는 식품, 영양 보충제 및 애완동물 사료에 널리 사용됩니다.
1. 가수분해 과정: 가수분해는 고분자 물질(예: 단백질)을 더 작은 분자로 분해하는 과정입니다.가수분해 닭고기 생산 시콜라겐II형은 특정 효소를 사용해 닭고기 단백질의 펩타이드 결합을 절단해 저분자량 펩타이드와 아미노산을 생성한다.
2. 영양적 특성: 가수분해된 2형 닭고기는 분자량이 작아서 소화 흡수가 더 쉽습니다.이러한 특성으로 인해 노인, 수술 후 재활 환자, 특정 소화 장애 환자 등 높은 영양이 필요하지만 소화 기능이 약한 개인에게 특히 적합합니다.
3. 기능: 닭고기의 가수분해된 펩타이드와 아미노산콜라겐유형 II는 영양분을 제공할 뿐만 아니라 특정 기능도 가지고 있습니다.특정 펩타이드는 항산화, 항염증 또는 면역 조절과 같은 생물학적 활성을 가지며 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
테스트 항목 | 기준 | 검사 결과 |
외관, 냄새 및 불순물 | 백색 내지 황색 분말 | 통과하다 |
특유의 냄새, 은은한 아미노산 냄새, 이물질 냄새가 없음 | 통과하다 | |
육안으로 직접 확인하면 불순물과 검은 점이 없습니다. | 통과하다 | |
수분량 | 8% 이하 (USP731) | 5.17% |
콜라겐 유형 II 단백질 | ≥60%(킬달 방법) | 63.8% |
뮤코다당류 | ≥25% | 26.7% |
금연 건강 증진 협회 | 8.0% 이하(USP281) | 5.5% |
pH(1% 용액) | 4.0-7.5 (USP791) | 6.19 |
지방 | <1% (USP) | <1% |
선두 | <1.0PPM(ICP-MS) | <1.0PPM |
비소 | <0.5PPM(ICP-MS) | <0.5PPM |
총중금속 | <0.5PPM(ICP-MS) | <0.5PPM |
총 플레이트 수 | <1000cfu/g(USP2021) | <100cfu/g |
효모와 곰팡이 | <100cfu/g(USP2021) | <10cfu/g |
살모넬라 | 25그램 네거티브(USP2022) | 부정적인 |
E. 대장균군 | 네거티브(USP2022) | 부정적인 |
황색포도상구균 | 네거티브(USP2022) | 부정적인 |
입자 크기 | 60-80 메쉬 | 통과하다 |
부피 밀도 | 0.4-0.55g/ml | 통과하다 |
1. 소화 및 흡수가 용이함: 가수분해된 닭고기 단백질은 더 작은 펩타이드와 아미노산으로 분해되어 소화 및 흡수가 더 쉽습니다. 특히 단백질 소화 능력이 제한적이거나 높은 영양소 흡수가 필요한 유아, 노인이나 회복중인 환자.
2. 낮은 항원성: 가수분해는 단백질의 항원성을 감소시키고 알레르기 반응의 위험을 줄일 수 있습니다.따라서 닭고기 단백질을 가수분해하는 것은 알레르기가 있거나 손상되지 않은 단백질에 민감한 특정 집단에게는 더 안전한 선택일 수 있습니다.
3. 영양: 닭고기 자체는 다양한 필수 아미노산을 함유한 고품질 단백질 공급원입니다.가수분해 후 구조는 변하지만 대부분의 영양가는 그대로 유지되어 신체에 공급할 수 있습니다.
4. 식품의 맛과 질감 개선: 식품 산업에서 가수분해된 닭고기 단백질은 일반적으로 증점제, 유화제 또는 향미 강화제로 사용되며, 이는 식품의 맛과 질감을 개선하고 천연 식품에 더 가깝게 만들 수 있습니다.
5. 우수한 용해도 및 안정성: 가수분해된 닭고기 단백질은 일반적으로 우수한 용해도 및 안정성을 가지며 다양한 pH 값 및 온도 조건에서도 기능성을 유지할 수 있어 식품 가공 및 보관 과정에서 더욱 안정적입니다.
1. 뼈의 성장과 회복을 촉진합니다. 뼈는 콜라겐과 미네랄(칼슘, 인 등)로 구성된 복잡한 구조입니다.가수분해된 닭 제2형 콜라겐은 콜라겐 형태로 골격 조직의 필수 구성 요소입니다.뼈의 성장과 회복에 필요한 영양 지원을 제공하고 정상적인 구조와 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다.
2. 관절 유연성 강화: 관절은 뼈를 연결하는 중요한 구조이며, 관절 연골은 주로 콜라겐으로 구성되어 있습니다.가수분해된 닭 II형 콜라겐은 관절 연골에 필요한 영양분을 보충하고 관절 연골의 신진대사와 복구를 촉진하여 관절의 유연성과 탄력을 강화하고 관절 마모와 통증을 줄일 수 있습니다.
3. 관절염 증상 완화: 관절염은 흔한 뼈 질환으로 주로 관절 통증, 부종, 기능 장애로 나타납니다.연구에 따르면 가수분해는에드 치킨제2형은 관절염 환자의 통증과 염증을 줄이고 관절 기능을 개선하며 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다.
4. 칼슘의 흡수 및 이용 촉진: 칼슘은 뼈 건강을 유지하는 데 없어서는 안 될 미네랄입니다.가수분해된 닭고기 2형 콜라겐은 칼슘과 결합하여 쉽게 흡수되는 복합체를 형성하여 뼈의 칼슘 침착과 활용을 촉진하고 뼈의 강도와 밀도를 향상시킵니다.
5. 골밀도 향상 : 나이가 들수록 골밀도가 점차 감소하여 골다공증 등의 뼈질환이 쉽게 발생될 수 있습니다.가수분해된 닭고기 제2형 콜라겐은 뼈의 성장과 회복을 촉진할 뿐만 아니라 칼슘 흡수와 활용을 향상시켜 골밀도를 유지 및 개선하고 골다공증 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
1. 애완동물 사료 분야: 가수분해 치킨 타입 II콜라겐는 영양가가 높은 성분으로 애완동물 사료, 특히 질병 후 회복기에 있는 강아지, 노령견 또는 애완동물의 경우 흡수하기 쉬운 영양소를 제공하는 경우가 많습니다.
2. 유아식품분야 : 영양강화 : 아미노산과 펩타이드가 풍부하여 유아식품의 영양강화제로 활용될 수 있으며, 유아의 영양흡수, 성장발달에 기여합니다.
3. 스포츠영양 : 신속한 에너지 보충 : 운동선수나 고강도 운동을 자주 하는 사람들을 위한 하이드롤라이즈드치킨 2형콜라겐에너지와 필수 아미노산의 빠른 흡수를 제공하여 근육 회복과 성장에 기여합니다.
4. 조미료 및 식품 산업: 풍미 증가: 천연 향미 성분으로서 음식에 독특한 풍미와 맛을 제공할 수 있으며 다양한 조미료, 수프 및 간편 식품에 널리 사용됩니다.
5. 의약품 및 건강 관리 제품: 영양 보충제: 영양 보충제: 영양 보충제로서 특정 그룹(예: 노인, 수술 후 재활 등)을 위한 영양 건강 관리 제품을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
위비욘드바이오파나는 10년 동안 치킨콜라겐 II형을 전문적으로 제조, 공급해왔습니다.그리고 이제 우리는 직원, 공장, 시장 등을 포함하여 회사의 규모를 지속적으로 확장하고 있습니다.따라서 콜라겐 제품을 구매하거나 상담을 원하신다면 Beyond Biopharma를 선택하시는 것이 좋습니다.
1. 우리는 중국 최초의 콜라겐 제조업체 중 하나입니다.
2. 우리 회사는 전문 생산 및 기술 인력과 함께 오랫동안 콜라겐 생산을 전문으로 해왔으며 기술 교육을 거쳐 작업을 수행하고 생산 기술이 매우 성숙했습니다.
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